Citronnade

Avec la chaleur de ces jours-ci (et oui, il était temps que le soleil arrive ! ), rien de mieux qu’une bonne citronnade pour se rafraîchir !

citronnade

Pour 1 litre de citronnade :

  • 3 citrons jaunes
  • 2 citrons verts
  • 40 grammes de sucre
  • 750 ml d’eau

 

Presser les citrons et mettre le jus de coté.

Dans une casserole, faire chauffer l’eau, le sucre, et le zeste râpé des citrons. Porter à ébullition pendant 5 minutes, puis éteindre le feu.

Ajouter le jus des citrons, mélanger, filtrer et mettre 2 heures minimum au réfrigérateur.

 

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